Opis Proizvoda

Premium univerzal MIX za hlebove i peciva – prirodno bez glutena

Ova smeša se može koristiti za spremanje različitih vrsta bezglutenskih hlebova, peciva i kolača. Same proizvode karakterišu sve nutritivne vrednosti prosa kao žitarice, heljde, pirinča i kukuruznog skroba.
Kururuzni skrob predstavlja važan izvor energije. Kombinacijom kukuruza s ostalim namirnicama bogatima visokovrednim belančevinama dobijaju se proizvodi visoke prehrambene vrednosti i prihvatljivosti.
Kako u kukuruzu ima najviše skroba (73 odsto), odličan je nemasni izvor energije (100 g daje oko 360 kcal). Sadrži i dosta proteina (8-11 odsto), vitamina E i B kompleksa, provitamina A, vlakana, minerala (fosfora, kalija i magnezijuma).

100g proizvoda sadrži: Referentni unos*
Energetska vrednost 1519,01 kJ (362,4 kcal) 18,2%
Proteini 4,7 g 9,4%
Ugljeni hidrati 79,0 g 30,4%
Masti 1,9 g 9,5%
100g proizvoda sadrži: NRV*
Gvožđe, Fe 2,1 mg 15%
Fosfor, P 135,6 mg 19,45
Magnezijum, Mg 52,6 mg 14,0%
Bakar, Cu 0,32 mg 32,0%
Mangan, Mn 0,87 mg 43,5%
Tiamin 0,3mg 27,3%
Niacin 2,9 mg 18,1%
Vitamin B6 0,18 mg 12,8%
Folna kiselina 80,2 µg 40,1%